ფარული საფრთხე – არაპასტერიზებული რძე მეორად ბოთლებში?!
თბილისის ბაზრებსა და ქუჩებში ყოველდღიურად ვხედავთ, თუ როგორ იყიდება მეორადი პლასტმასის ბოთლებით “შინაური რძე”. ამ პრობლემის შესახებ გვესაუბრება ქართული ყველის მკვლევარი, ანა მიქაძე-ჩიკვაიძე, რომელსაც ამ თემასთან როგორც პროფესიული, ასევე, პირადი შეხება აქვს და იცის, რამდენად სერიოზული შეიძლება იყოს შედეგი…
– ანა, სოციალურ ქსელში თქვენ მიერ გავრცელებულმა პოსტმა დიდი ყურადღება მიიპყრო. რა იყო თქვენი მთავარი გზავნილი?
– რამდენიმე დღის წინ, ქალბატონს მივუახლოვდი, რომელიც ქუჩაში რძეს ყიდდა მეორადი პლასტმასის ბოთლებით. ვცადე ამეხსნა, რომ თუნდაც რძე იყოს ახალი, ჰქონდეს ვეტერინარული ცნობა, ცური იყოს დეზინფიცირებული და ხელები დაქლორილი – მისი მოთავსება მეორად ბოთლში მაინც კატეგორიულად დაუშვებელია. მეჩხუბა, მაგრამ მე მაინც განვაგრძე ახსნა…
ჩემი შვილის ფილტვში სტაფილოკოკის ინფექცია, სავარაუდოდ, სწორედ არაპასტერიზებული რძისგან დამზადებულმა ყველმა გამოიწვია. გადავრჩით ღმერთის წყალობით, მაგრამ ეს შეცდომა მეც კი დავუშვი – ყველის მკვლევარმა.
– რატომ არის მეორადი ბოთლები ასეთი საშიში?
Loading ...