კულინარია

ქათმის კვერცხი მრავალ კულტურაში ძირითად საკვებ პროდუქტს წარმოადგენს. მას გააჩნია როგორც მაღალი კვებითი ღირებულება, ასევე გამორჩეული გემოვნური თვისებები, თუმცა ცოტამ...

ფეხბურთის გულშემატკივრებს და არამხოლოდ მათ, ხშირად აინტერესებთ თუ როგორ იკვებებიან მათი საყვარელი სპორტსმენები და რომელია მათი საყვარელი კერძები. სწორედ ამიტომ...

Tasteatlas-ის მსოფლიოს 100 საუკეთესო კერძში ხინკალი, აჭარული ხაჭაპური, მწვადი და შემწვარი წიწილა მოხვდა. რეიტინგში ხინკალი 29-ე, აჭარული ხაჭაპური 55-ე, მწვადი...

მსოფლიო ბაზრებზე კაკაოს ფასმა მორიგი რეკორდი დაამყარა და ნიუ-იორკის სასაქონლო ბირჟაზე ტონაზე ფასმა 6 001 დოლარი შეადგინა. ეს მაჩვენებელი გასული...

გურული, ლიხაურელი დები ეკა და ლანა სალუქვაძეები კულინარიული შოუ “სამზარეულოს ომების” მე-8 სეზონის გამარჯვებულები გახდნენ.

გურული, ლიხაურელი დები ეკა და ლანა სალუქვაძეები კულინარიული შოუ “სამზარეულოს ომების” მე-8 სეზონის ფინალში გავიდნენ. ჟიურის გადაწყვეტილებით პროექტი დღეს ემზარმა...

გურული, ლიხაურელი დები ეკა და ლანა სალუქვაძეები კულინარიული შოუ "სამზარეულოს ომების" მე-8 სეზონის ნახევარფინალში გავიდნენ. ლიხაურელმა დებმა ნახევარფინალისთვის გადასასვლელ ტურში...

5 ყველაზე საშიში შეცდომა სახლის პირობებში სურსათის მომზადებისას: 1. ხორცის გარეცხვა - მათი გარეცხვის დროს მიკრობებით დაბინძურებულმა წყალმა შესაძლოა დააბინძუროს...

იდეალური სტეიკი სტეიკი სწორად უნდა მოხარშოთ ორ ეტაპად. ხორცი შეწვამდე კარგად მოაყარეთ მარილი - ზღვის მარილი. შემდეგ, მაღალ ცეცხლზე ან...

ერთ ბოკალ ღვინოს შეუძლია ვახშამი გააუმჯობესოს. ამ შემთხვევაში ვგულისხმობთ, რომ ალკოჰოლის ძალა უკეთესად გამოჩნდება კერძის მომზადების პროცესში. ალკოჰოლს გააჩნია უნარი,...