კულინარია

კაკლის მურაბა ვის არ უყვარს, მაგრამ რამდენადაც გემრიელია ეს ტკბილი ნუგბარი, იმდენად რთული მოსამზადებელია. ერთ-ერთი მთავარი სირთულე კაკლის გარჩევა და შემდეგ...

კიბორჩხალას ჩხირები ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტია, რომელსაც სალათებში იყენებენ. მაგრამ გიფიქრიათ, რეალურად რისგან მზადდება იგი და რამდენად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის. თუკი...

ქინძი ძალიან სასარგებლო და გემრიელი მცენარეა. ქართული სამზარეულო მის გარეშე წარმოუდგენელია. როგორც მცენარეთა უმრავლესობა, ისიც ცოტა ხანს ძლებს, მაგრამ შეგვიძლია...

მარწყვი განსაკუთრებულად უხდება დესერტებს. ზამთარშიც რომ დატკბეთ არომატული მარწყვის ტორტებითა და კექსებით, გთავაზობთ მისი შენახვის 3 განსხვავებულ და ეფექტურ მეთოდს....

თუკი სახლში ბევრი მოხარშული კვერცხი დაგიგროვდათ და აღარ იცით, რა მოამზადოთ, 5 მარტივ რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომელთა მომზადებას ძალიან ცოტა დრო...

განვითარებულ ქვეყნებში დიდი ყურადღება ეთმობა შესაფუთი მასალების ხარისხს, რომელსაც პროდუქტის ვარგისიანობისა და ხარისხის შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანი ფუნქცია აკისრია.  ნახევარფაბრიკატების წარმოებას, შეფუთვასა...

ერბოკვერცხი - უმარტივესი კერძი, რომლის გაკეთება იციან მათაც კი, ვინც არანაირ კულინარულ უნარსა თუ ცოდნას არ ფლობს. მას ძალია ბევრი...

ბევრისთვის „ანაკომის“ სუპი ყოველდღიური კვების რაციონის ნაწილია. არ დავიწყებთ იმაზე საუბარს, რამდენად ჯანსაღი თუ არაჯანსაღია იგი და „ანაკომის“ მოყვარულებს  ვთავაზობთ...

ტექნიკურმა პროგრესმა ახალი საფიქრალი შეუქმნა კაცობრიობას: რამდენად ჯანსაღია ის პროდუქტები, რომლითაც ყოველდღიურად ვიკვებებით? ეს კითხვა ყველა ჩვენგანს აწუხებს, რადგან ადამიანის...

ყოველ დილით,  როცა გაღვიძებას ჭიქა ყავით ვიწყებთ, ჩვენს ჯანმრთელობასთან მის კავშირებზე სულაც არ ვფიქრობთ.  ყავის სასარგებლო და უარყოფით თვისებებთან დაკავშირებით...