თუკი სახლში ბევრი მოხარშული კვერცხი დაგიგროვდათ და აღარ იცით, რა მოამზადოთ, 5 მარტივ რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომელთა მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება.
სალათა მოხარშული კვერცხითა და ახალი კარტოფილით
ინგრედიენტები
მოხარშული კვერცხი – 4 ცალი
ახალი კარტოფილი – 8 ცალი, მოხარშული (პატარა ზომის)
სალათის ფოთლები – 1 დიდი კონა
ბეკონი – 2-3 ნაჭერი
ოხრახუში – 4-5 ღერი
მზესუმზირის ზეთი – 2-3 ს/კ
თეთრი ღვინის ძმარი – 2-3 ს/კ
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი
კარტოფილი გავჭრათ შუაზე, კვერცხი დავჭრათ სეგმენტებად. სალათა ხელით დავაქუცმაცოთ. ბეკონი წვრილად დავჭრათ და შევბრაწოთ ტაფაზე. ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ და მივირთვათ მომზადებისთანავე.
ჭარხლის ცივი წვნიანი არაჟნითა და მოხარშული კვერცხით
ინგრედიენტები
ჭარხალი – 600 გ
კამა – 1 კონა
ნიორი – 3 კბილი
მოხარშული კვერცხი – 4 ცალი
კიტრი – 1-2 ცალი
არაჟანი – 1 ჭიქა
ძმარი
მარილი და წიწაკა
მომზადების წესი:
Loading ...