განვითარებულ ქვეყნებში დიდი ყურადღება ეთმობა შესაფუთი მასალების ხარისხს, რომელსაც პროდუქტის ვარგისიანობისა და ხარისხის შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანი ფუნქცია აკისრია. ნახევარფაბრიკატების წარმოებას, შეფუთვასა და მაღაზიის თაროებზე სწორად განთავსებას თავისი წესი და მკაცრად განსაზღვრული მოთხოვნები აქვს. ყველა ეს პროცესი კი იმდენად ხარისხიანად და სწორად უნდა იყოს შესრულებული, რომ როცა საკვები ჩვენს თეფშზე აღმოჩნდება, ახალი, გემრიელი და უვნებელი იყოს.
შესაფუთი მასალები განსაზღვრავს, როგორი ტენიანობა უნდა შეუნარჩუნდეს პროდუქტს, რა ვადა შეიძლება ჰქონდეს მას, რამდენად შეიძლება დაზიანდეს გარემოს ზემოქმედების შედეგად.
ბაზარზე არაერთ შეფუთულ ნახევარფაბრიკატს შეხვდებით, როგორც იმპორტირებულს ასევე ადგილობრივი წარმოების. სულ ახლახანს „ნიკორას“ შვილობილმა ბრენდმა „მზარეულმა“ მომხმარებელს პროდუქცია თანამედროვე, ეფექტურ შეფუთვაში შესთავაზა.
კონკრეტულად, რა მნიშვნელობა აქვს ხარისხიან შესაფუთ მასალას, ამის შესახებ დეტალურად კომპანია „მზარეულის“ ხარისხის მენეჯერი ნინო ლეფსაია გვესაუბრა.
რა მნიშვნელობა აქვს ხარისხიან შეფუთვას და რისგან იცავს იგი ნახევარფაბრიკატების პროდუქციას?
მასალა და დანადგარი, რომლითაც ნახევარფაბრიკატები იფუთება, შექმნილია იმისთვის, რომ პროდუქცია მავნე ზემოქმედებისგან, როგორიცაა გამონაბოლქვი, მტვერი, ჭუჭყი და სხვა დამაბინძურებლები, მაქსიმალურად იყოს დაცული. ამავდროულად ხარისხიანი შეფუთვა პროდუქტს კვებით ღირებულებებს უნარჩუნებს. არ ხდება პროდუქტის გამოშრობა, შემცველი ვიტამინების, კვებითი ღირებულებებისა და სასარგებლო თვისებების დაკარგვა. შესაფუთი მასალის ხარისხთან ერთად მნიშვნელოვანია შეფუთვაში დაცული იყოს შესაბამისი ატმოსფერო, რომელიც უზრუნველყოფს პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისების შენარჩუნებას. უხარისხო მასალით შეფუთვამ შეიძლება პროდუქციის დაკნინება გამოიწვიოს. უფრო კონკრეტულად, თუ შესაფუთი მასალა ვერ აკავებს და ატარებს ქალაქის მავნე გამონაბოლქვს, თუნდაც ატმოსფეროს დამაბინძურებელ აგენტებს, პროდუქტის ვარგისიანობის პრობლემა იქმნება.
Loading ...