როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ნაყინი სახლის პირობებში? – გამოცდილი რეცეპტი

სახლში მომზადებული საკვები რომ ნატურალური და სასარგებლოა ეს უკვე სადავო თემა აღარ არის, ზაფხულში კი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტი ნაყინია, სახლში მომზადებული ნაყინი კი ყველაზე გემრიელი და ამავდროულად სასარგებლოცაა.

გთავაზობთ უგემრიელესი ნაყინის რეცეპტს:

თქვენ დაგჭირდებათ:

450 მგ რძე

40გრ კაკაო

90გრ შავი შოკოლადი

150გრ შაქარი

3 ცალი კვერცხის გული

250 მგ რძე აურიეთ კაკაოში და შემოდგით ორთქლზე. ცოტა რომ შეთბება, დაამატეთ შავი შოკოლადი, შოკოლადი კარგად რომ გადნება, გადმოდგით და შეაგრილეთ.

ამასობაში მოთქვიფეთ კვერცხის გული და შაქარი დაამატეთ 200 მგ რძე, მასა რომ კარგად მოითქვიფება დადგით ორთქლზე და მოხარშეთ, მოხარშულ მასას დაამატეთ უკვე შეგრირებული შოკოლადიანი მეორე ნახევარი 2-3 წუთი ადუღეთ შემდეგ გადმოდგით, კარგად აურიეთ და დაელოდეთ შეგრილებას, თბილი მასა მოათავსეთ საყინულეში 12 საათი.

ნაყინს შეგიძლიათ გემოვნების მიხედვით დაამატოთ თხილი და სხვადასხვა ხილი.

გემრიელად მიირთვით…