სამშაბათი, ივნისი 3, 2025
ძველი ვერსია
მედიაპლატფორმა "გურია"
  • მთავარი
  • ყველა სიახლე
    • პოლიტიკა
    • საზოგადოება
    • სოფლის მეურნეობა
    • კულტურა
    • სპორტი
    • კრიმინალი
    • განათლება
    • ეკონომიკა
    • მსოფლიო
    • მოზაიკა
    • მედიცინა
    • კულინარია
    • ამინდი
    • შემთხვევა
  • გურიის ახალი ამბები
    • საინფორმაციო გამოშვება
    • სიუჟეტები
  • ვიდეო
    • წიგნის ემოცია
    • ეპიზოდები გურიიდან
    • თოქ-შოუ
    • საბავშვო პროგრამები
    • ანტიბიოტიკი
    • სხვა
  • ტესტები
  • ჩვენ შესახებ
    • სარედაქციო გზამკვლევი
    • სარეკლამო ტარიფები
    • კონტაქტები
ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა
  • მთავარი
  • ყველა სიახლე
    • პოლიტიკა
    • საზოგადოება
    • სოფლის მეურნეობა
    • კულტურა
    • სპორტი
    • კრიმინალი
    • განათლება
    • ეკონომიკა
    • მსოფლიო
    • მოზაიკა
    • მედიცინა
    • კულინარია
    • ამინდი
    • შემთხვევა
  • გურიის ახალი ამბები
    • საინფორმაციო გამოშვება
    • სიუჟეტები
  • ვიდეო
    • წიგნის ემოცია
    • ეპიზოდები გურიიდან
    • თოქ-შოუ
    • საბავშვო პროგრამები
    • ანტიბიოტიკი
    • სხვა
  • ტესტები
  • ჩვენ შესახებ
    • სარედაქციო გზამკვლევი
    • სარეკლამო ტარიფები
    • კონტაქტები
ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა
მედიაპლატფორმა "გურია"
ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა

როგორ ამოვიცნოთ დაბალი ხარისხის ყავა მისი შემადგენლობის მიხედვით?

Guria TV
12/11/2023
ში კულინარია
0
როგორ ამოვიცნოთ დაბალი ხარისხის ყავა მისი შემადგენლობის მიხედვით?
0
გაზიარება
271
ნახვა
Share on FacebookShare on Twitter

ყოველ დილით,  როცა გაღვიძებას ჭიქა ყავით ვიწყებთ, ჩვენს ჯანმრთელობასთან მის კავშირებზე სულაც არ ვფიქრობთ.  ყავის სასარგებლო და უარყოფით თვისებებთან დაკავშირებით ინფორმაციის მოძიება რომც მოვინდომოთ, ინტერნეტში ბევრ ურთიერთგამომრიცხავ მოსაზრებას წავაწყდებით.
მიუხედავად ამისა, რა თქმა უნდა, არსებობს სანდო წყაროები, რომლებიც  უფრო სარწმუნოა, ვიდრე მაგალითად, ღრმად პატივცემული „ვიკიპედია“, რომელიც გვეუბნება, რომ თურმე ყოველდღიურად, მსოფლიოში 2.25 მილიარდ ჭიქა სხვადასხვა სახეობის ყავას ვსვამთ. განვითარებად და გარდამავალი ეკონომიკის მქონე ქვეყნებში კი ყველაზე მაღალი მოთხოვნა ხსნად ყავაზეა. ის პოპულარობით სარგებლობს საქართველოშიც.

kava

რა არის ხსნადი ყავა?

ხსნადი ყავა დევიდ სტრანგმა გამოიგონა და 1890 წელს დააპატენტა. მას შემდეგ, ის Stang’s Coffee-ის სახელით იყიდებოდა.ხსნადი ყავა აპარატის ყავის დაფქული, უკვე „მოხარშული“, დამუშავებული ვერსიაა, რომელსაც მხოლოდ ცხელი წყლის დამატება და რამდენიმე წამი სჭირდება, რომ მომზადდეს.

საინტერესო ფაქტია, რომ  ხსნადი ყავის ერთჯერად შეფუთვებში, რომელიც აქტიურად გვხვდება ყველგან  დაახლოებით 1,8 გრამი ყავაა ჩაყრილი. არსებობს საფუძვლიანი ეჭვი, რომ მას დამატებული აქვს ბარდა, სოიო, შვრია, ქერის ალაო, სხვადასხვა მცენარე, სტაბილიზატორები, სინთეტიკური კოფეინი და სხვა ნივთიერებები, რომელთა სინთეზიც ჯანმრთელობისთვის მავნებელია .ამასთან,ხსნადი ყავა რიგ შემთხვევებში შეიცავს, ისეთ ნივთიერებებს, როგორიც არის კაკაო და დარიჩინი, რაც ხშირად გვხვდება ჭიქაში დალექვისას.

ავტორიტეტული გამოცემების ნაწილი იუწყება, რომ ხსნადი ყავის დიდი რაოდენობით მოხმარებას ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება, განსაკუთრებით კი გულთან, ღვიძლთან და კუჭთან დაკავშირებული პრობლემების გამოწვევა შეუძლია.

Healthguide.net-ის ინფორმაციით, დღეს, ხსნადი ყავა ნატურალური ნივთიერებების მხოლოდ 15%-ს შეიცავს, დანარჩენი კი სხვა დანამატებზე მოდის.

ხსნადი ყავის წარმოებისთვის ყველაზე გავრცელებულ პროცესად გაყინვის მეთოდით გამოშრობა მიიჩნევა – ყავას ყინავენ, მცირე ნაწილაკებად ჭრიან, რომელიც ვაკუუმში, დაბალ ტემპერატურაზე შრება.

ხსნად ყავას მწირი გემოვნური თვისებები აქვს

ყავის მოყვარულები ნამდვილი ყავის გემოს „ყალბისგან“ყოველთვის განარჩევენ. ხსნადი ყავა მწარმოებელმა უკვე „მოგიხარშათ“ და მხოლოდ წყლის დასხმაღა დატოვა საჭირო, სწორედ ეს უკარგავს მას როგორც გემოვნურ, ისე სასარგებლო თვისებების ნაწილს. ის ნედლ ყავასთან შედარებით, ნაკლებ კოფეინს შეიცავს. შესაბამისად, მოთხოვნილება გვიჩნდება, რომ კოფეინის დღიური დოზის მისაღებად, უფრო მეტი მოვიხმაროთ. მოხმარების ზრდა კი ორგანიზმში მეტი მავნე ნივთიერების დაგროვებას უწყობს ხელს. გააგრძელეთ კითხვა:

კომენტარები
წინა პოსტი

ლუგარის ცენტრის წარმომადგენელი – ახალი კორონავირუსისადმი მოსახლეობას ანტისხეულები გამომუშავებული არ აქვს, არც ვაქცინა არსებობს და საფრთხეს სწორედ ეს ქმნის

შემდეგი პოსტი

სოფელ ნახშირღელეში ავარიის შედეგად ერთი ადამიანი დაშავდა

შემდეგი პოსტი

სოფელ ნახშირღელეში ავარიის შედეგად ერთი ადამიანი დაშავდა

ამინდი

GURIA WEATHER

გამოკითხვა

რა არის მთავარი ინფრასტრუქტურული პრობლემა თქვენს დასახლებაში?

შედეგები

Loading ... Loading ...

მედიაპლატფორმა "გურია"

სოც ქსელები

კატეგორიები

  • Covid-19
  • Uncategorized
  • ამინდი
  • ანტიბიოტიკი
  • განათლება
  • გურიის ახალი ამბები
  • ეკონომიკა
  • ეპიზოდები გურიიდან
  • ვიდეო
  • თოქ-შოუ
  • კატეგორიის გარეშე
  • კრიმინალი
  • კულინარია
  • კულტურა
  • მედიცინა
  • მკითხველის რუბრიკა
  • მოზაიკა
  • მსოფლიო
  • პოლიტიკა
  • პროგრამები/ტარიფები
  • საბავშვო პროგრამები
  • საზოგადოება
  • საინფორმაციო გამოშვება
  • სიმართლე/ფეიქ–ნიუსი
  • სიუჟეტები
  • სოფლის მეურნეობა
  • სპორტი
  • სხვა
  • ტესტები
  • ყველა სიახლე
  • შემთხვევა
  • ჩვენს შესახებ
  • წიგნის ემოცია

© 2025 მედიაპლატფორმა "გურია". ყველა უფლება დაცულია

ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა
  • მთავარი
  • ყველა სიახლე
    • პოლიტიკა
    • საზოგადოება
    • სოფლის მეურნეობა
    • კულტურა
    • სპორტი
    • კრიმინალი
    • განათლება
    • ეკონომიკა
    • მსოფლიო
    • მოზაიკა
    • მედიცინა
    • კულინარია
    • ამინდი
    • შემთხვევა
  • გურიის ახალი ამბები
    • საინფორმაციო გამოშვება
    • სიუჟეტები
  • ვიდეო
    • წიგნის ემოცია
    • ეპიზოდები გურიიდან
    • თოქ-შოუ
    • საბავშვო პროგრამები
    • ანტიბიოტიკი
    • სხვა
  • ტესტები
  • ჩვენ შესახებ
    • სარედაქციო გზამკვლევი
    • სარეკლამო ტარიფები
    • კონტაქტები

© 2025 მედიაპლატფორმა "გურია". ყველა უფლება დაცულია