სამშაბათი, ივნისი 3, 2025
ძველი ვერსია
მედიაპლატფორმა "გურია"
  • მთავარი
  • ყველა სიახლე
    • პოლიტიკა
    • საზოგადოება
    • სოფლის მეურნეობა
    • კულტურა
    • სპორტი
    • კრიმინალი
    • განათლება
    • ეკონომიკა
    • მსოფლიო
    • მოზაიკა
    • მედიცინა
    • კულინარია
    • ამინდი
    • შემთხვევა
  • გურიის ახალი ამბები
    • საინფორმაციო გამოშვება
    • სიუჟეტები
  • ვიდეო
    • წიგნის ემოცია
    • ეპიზოდები გურიიდან
    • თოქ-შოუ
    • საბავშვო პროგრამები
    • ანტიბიოტიკი
    • სხვა
  • ტესტები
  • ჩვენ შესახებ
    • სარედაქციო გზამკვლევი
    • სარეკლამო ტარიფები
    • კონტაქტები
ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა
  • მთავარი
  • ყველა სიახლე
    • პოლიტიკა
    • საზოგადოება
    • სოფლის მეურნეობა
    • კულტურა
    • სპორტი
    • კრიმინალი
    • განათლება
    • ეკონომიკა
    • მსოფლიო
    • მოზაიკა
    • მედიცინა
    • კულინარია
    • ამინდი
    • შემთხვევა
  • გურიის ახალი ამბები
    • საინფორმაციო გამოშვება
    • სიუჟეტები
  • ვიდეო
    • წიგნის ემოცია
    • ეპიზოდები გურიიდან
    • თოქ-შოუ
    • საბავშვო პროგრამები
    • ანტიბიოტიკი
    • სხვა
  • ტესტები
  • ჩვენ შესახებ
    • სარედაქციო გზამკვლევი
    • სარეკლამო ტარიფები
    • კონტაქტები
ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა
მედიაპლატფორმა "გურია"
ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა

რისგან მზადდება კიბორჩხალას ჩხირები და საშიშია თუ არა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის?

Guria TV
07/09/2021
ში კულინარია
0
0
გაზიარება
34
ნახვა
Share on FacebookShare on Twitter

კიბორჩხალას ჩხირები ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტია, რომელსაც სალათებში იყენებენ. მაგრამ გიფიქრიათ, რეალურად რისგან მზადდება იგი და რამდენად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის. თუკი აქამდე გეგონათ, რომ ისინი მართლა კიბორჩხლისგან მზადდებოდა, იმედი უნდა გაგიცრუოთ.

რისგან მზადდება რეალურად „კიბორჩხალას ჩხირები“?

ე.წ. კიბორჩხალას ჩხირების მთავარი ინგრედიენტი გელისმაგვარი კონსისტენციის „კანი სურიმია“, რომელიც სხვადასხვა სახეობის თევზის ხორცისგან მიიღება, ემატება სახამებელი, ხელოვნური სუნელები, საღებავები და სხვადასხვა დანამატი, რომ ნამდვილ კიბორჩხალას დაემსგავსოს ტექსტურითა და გარეგნულად.

„კიბორჩხალას იმიტაციის“ (როგორც კიბორჩხალას ჩხირებს უწოდებენ) წარმოება პირველად 1976 წელს იაპონურმა კომპანიამ დაიწყო. ერთი წლის შემდეგ „კიბორჩხალას ჩხირები“ იმდენად პოპულარული გახდა, რომ მისი წარმოება სხვა კომპანიებმაც დაიწყეს და მალევე იგი მთელ მსოფლიოში გავრცელდა.

კვლევების თანახმად, „კიბორჩხალას ჩხირების“ დასამზადებლად ყოველწლიურად 2-დან 3 მლნ-მდე თევზის (პოლოკი, კოდი, მაკერელი…) ხორცი გამოიყენება, რაც მთელი მსოფლიოს თევზის პოპულაციის 2-3%-ია.

რამდენად უსაფრთხოა კიბორჩხალას ჩხირები და რით განსხვავდება ნამდვილი კიბორჩხლისგან?

გააგრძელეთ კითხვა:

კომენტარები
წინა პოსტი

ნიღაბი, რომელიც აბიტურიენტებს უნდა ეკეთოთ, შეუძლიათ თავად აირჩიონ – მინისტრის მოადგილე

შემდეგი პოსტი

დაიწყო თუ არა კორონავირუსის გავრცელების მეორე ტალღა საქართველოში

შემდეგი პოსტი

დაიწყო თუ არა კორონავირუსის გავრცელების მეორე ტალღა საქართველოში

ამინდი

GURIA WEATHER

გამოკითხვა

რა არის მთავარი ინფრასტრუქტურული პრობლემა თქვენს დასახლებაში?

შედეგები

Loading ... Loading ...

მედიაპლატფორმა "გურია"

სოც ქსელები

კატეგორიები

  • Covid-19
  • Uncategorized
  • ამინდი
  • ანტიბიოტიკი
  • განათლება
  • გურიის ახალი ამბები
  • ეკონომიკა
  • ეპიზოდები გურიიდან
  • ვიდეო
  • თოქ-შოუ
  • კატეგორიის გარეშე
  • კრიმინალი
  • კულინარია
  • კულტურა
  • მედიცინა
  • მკითხველის რუბრიკა
  • მოზაიკა
  • მსოფლიო
  • პოლიტიკა
  • პროგრამები/ტარიფები
  • საბავშვო პროგრამები
  • საზოგადოება
  • საინფორმაციო გამოშვება
  • სიმართლე/ფეიქ–ნიუსი
  • სიუჟეტები
  • სოფლის მეურნეობა
  • სპორტი
  • სხვა
  • ტესტები
  • ყველა სიახლე
  • შემთხვევა
  • ჩვენს შესახებ
  • წიგნის ემოცია

© 2025 მედიაპლატფორმა "გურია". ყველა უფლება დაცულია

ვერაფერი ვერ მოიძებნა
ყველა შედეგის ნახვა
  • მთავარი
  • ყველა სიახლე
    • პოლიტიკა
    • საზოგადოება
    • სოფლის მეურნეობა
    • კულტურა
    • სპორტი
    • კრიმინალი
    • განათლება
    • ეკონომიკა
    • მსოფლიო
    • მოზაიკა
    • მედიცინა
    • კულინარია
    • ამინდი
    • შემთხვევა
  • გურიის ახალი ამბები
    • საინფორმაციო გამოშვება
    • სიუჟეტები
  • ვიდეო
    • წიგნის ემოცია
    • ეპიზოდები გურიიდან
    • თოქ-შოუ
    • საბავშვო პროგრამები
    • ანტიბიოტიკი
    • სხვა
  • ტესტები
  • ჩვენ შესახებ
    • სარედაქციო გზამკვლევი
    • სარეკლამო ტარიფები
    • კონტაქტები

© 2025 მედიაპლატფორმა "გურია". ყველა უფლება დაცულია