ხორცის მიღების რამდენიმე კვირით შეზღუდვამ შესაძლოა ცვლილებები გამოიწვიოს, მათ შორის:
ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიების მატება, ქოლესტერინის დონის შემცირება. თუმცა, სარგებლის მისაღებად მნიშვნელოვანია ისიც, თუ რა საკვებით ანაცვლებთ.
ბოლოდროინდელი კვლევები აჩვენებს, რომ შედეგები მოიცავს წონის დაკლებას და გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, ნაწლავებისა და იმუნური სისტემის ჯანმრთელობას.
წონის დაკლება
- ხორცის მოხმარების შეწყვეტის ერთ-ერთი ყველაზე შესამჩნევი შედეგი წონის დაკლებაა, თუმცა საქმე მხოლოდ ცხოველური პროდუქტების ამოღებას არ ეხება – გასათვალისწინებელია, თუ რა იკავებს მის ადგილს. კალორიებით მდიდარი ხორცის ბოჭკოთი მდიდარი მცენარეული საკვებით,ჩანაცვლება, ხელს უწყობს ნაყროვანების შეგრძნებას, რამაც შეიძლება შეამციროს ჭარბი საკვების მიღება.
ხორცის მიღების შემცირების სარგებელი მხოლოდ წონის კლების ხელშეწყობას არ მოიცავს.
გულისთვის სარგებელი
- რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ექვს კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში ვეგეტარიანულმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის დაწევა, რაც გულის დაავადებებისა და ინსულტის რისკის შემცირების მთავარი ფაქტორია. ეს ეფექტი, სავარაუდოდ, დაკავშირებულია წონის დაკლებასთან და მინერალების, როგორიცაა კალიუმის და მაგნიუმის, მეტ მოხმარებასთან, რომლებიც ხელს უწყობენ არტერიული წნევის შემცირებას. ვეგეტარიანული დიეტა ხშირად ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, რაც ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს.
- ვეგეტარიანელებზე ჩატარებულმა სხვა კვლევებმა აჩვენა “ცუდი” ქოლესტერინის დონის ვარდნა.
ნაწლავებში ცვლილებები
- იზრდება სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობა. გააგრძელეთ კითხვა:
კომენტარები
Loading ...