ექსპერტთა განცხადებით, ყველაზე მეტად უჯრედებს აზიანებს და კოლაგენის გამომუშავებას აფერხებს (შესაბამისად იწვევს დაბერებას) შაქარი, მათ შორის ნამცხვრებსა და სხვადასხვა ნუგბარში შემავალი. შეგახსენებთ, რომ კოლაგენი განსაზღვრავს კანის ელასტიკურობასა და სიმკვრივეს.
ორგანიზმს აბერებს ალკოჰოლიც. ის ნეგატიურად მოქმედებს სახის კანზე, აჩენს ნაოჭებს, განაპირობებს სისხლძარღვების გამოკვეთას და სახის რამდენამდე შეშუპებას.
დაბერების პროცესს აფერხებს ომეგა-3 და ომეგა-6, თუმცა, მათ შლის სიმინდი, ჩიპსები და ბატიბუტი (იგივე პოპკორნი).
კანს დაბერებისაგან საუკეთესოდ იცავს მარწყვი და ვაშლი. ამ ორი ნაყოფის რეგულარულად მოხმარება კანს დაბერებისაგან იცავს, რადგან ორივე მდიდარია ფლავონოიდებითა და
ფიზეტინით. სხვა ხილსა და კენკრაში ეს ნაერთები ბევრად მცირე რაოდენობითაა.
ცნობილია, რომ აშშ-ში მეცნიერებმა დაადგინეს შიმშილობის როლი სიცოცხლის გახანგრძლივებაში. როგორც თანამედროვე კვლევები ადასტურებს, კალორიების შეზღუდვა ბლოკავს ცილა P 38-ს და აქვეითებს თანდაყოლილ იმუნიტეტს, რომლის გადაჭარბებული აქტივობაც ნაადრევ დაბერებას განაპირობებს.
წყარო: mkurnali.ge