ვისაც ორიგინალური და გემრიელი საკვები გიყვართ და თან მომზადებაც გამოგდით, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. ამ კექსით ყველა სტუმარს გააკვირვებთ. ამგვარი კექსი ნოყიერია საუზმისთვისაც და ძალიან პრაქტიკულია პიკნიკზე წასაღებად.
ინგრედიენტები:
- ქამა სოკო – 5-6 ცალი
- ზეთისხილი, უკურკო – 1 ჭიქა
- შებოლილი სულგუნი – 1 ჭიქა (დაჭრილი)
- ზეთი – 150 მლ
- კვერცხი – 4 ცალი
- ფქვილი – 300 გ
- გამაფხვიერებელი – 1 შეკვრა ან სოდა ძმრით (0,5 ჩ/კ )
- მარილი – 0,5 ჩ/კ
მომზადება:
ზეთისხილი, სოკო და სულგუნი დვჭრათ და ავურიოთ. კვერცხი და მარილი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ რძე, ზეთი და ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. შევურიოთ დაჭრილი ინგრედიენტები, მოვათავსოთ ცხიმწასმულ, ფქვილმოყრილ ფორმაში და 180 გრადუსზე გამოვაცხოთ.
წყარო: gemrielia.ge
https://gemrielia.ge/recipe/5969-keqsi-zeTisxiliT-sokoTi-da-Sebolili-sulguniT/